Машина за дробљење и млевење замрзнутих меса за месну храну
Карактеристике и предности
Главни радни делови ове машине су нож за дробљење, пужни транспортер, отвор за мљевење и развртач. Током рада, нож за дробљење се окреће у супротним смеровима како би разбио стандардне замрзнуте материјале у облику плоче на мале комаде, који аутоматски падају у левак машине за млевење меса. Ротирајућа пужница гура материјале до претходно исечене отворе у кутији за млевење меса. Сировине се уситњавају помоћу дејства смицања које формирају ротирајућа сечива и отвор за мљевење на отвору, а сировине се континуирано избацују из отвора под дејством силе екструзије пужнице. На овај начин, сировине у левку континуирано улазе у кутију за развртач кроз пужницу, а исецкане сировине се континуирано избацују из машине, чиме се постиже сврха дробљења и млевења замрзнутог меса. Отвори за мљевење су доступни у различитим спецификацијама и могу се одабрати према специфичним захтевима.
Технички параметри
Модел | Продуктивност | Пречник излаза (мм) | Моћ (kW) | Брзина дробљења (о/мин | Брзина брушења (о/мин) | Брзина осе (Окрет/мин) | Тежина (кг) | Димензија (мм) |
PSQK-250 | 2000-2500 | Ø250 | 63,5 | 24 | 165 | 44/88 | 2500 | 1940*1740*225 |