Комерцијалне машине за сецкање поврћа и воћа
Карактеристике и предности
◆ Рам машине је направљен од нерђајућег челика SUS304, који је издржљив
◆ На прикључку за напајање налази се микро прекидач који је безбедан за рад
◆ Може се сећи на траке и траке једноставном модификацијом
◆ Облик готовог производа: кришке, квадратне траке, коцкице
◆Опциони сигурносни бункер за храњење
◆ Висока радна ефикасност, велика брзина сецкања, сечење висококвалитетног воћа и поврћа на коцкице
◆ Погодно за употребу у централним кухињама, ресторанима, хотелима или погонима за прераду хране
Побољшана стабилност теста: Уклањање ваздуха из теста доводи до боље кохезије и стабилности теста. То значи да ће тесто имати бољу еластичност и биће мање склоно кидању или урушавању током процеса печења.
Свестраност: машине за вакуумско мешење теста долазе са подесивим подешавањима, што корисницима омогућава да прилагоде процес мешења према својим специфичним захтевима рецепта за тесто.
Технички параметри
Модел | Величина кришке | Величина секача за коцкице | Величина парчића | Моћ | Капацитет | Тежина | Димензија (мм) |
QDS-2 | 3-20 мм | 3-20 мм | 3-20 мм | 0,75 kW | 500-800 кг/х | 85 кг | 700*800*1300 |
QDS-3 | 4-20 мм | 4-20 мм | 4-20 мм | 2,2 kW | 800-1500 кг/х | 280 кг | 1270*1735*1460 |