Аутоматски миксери за пуњење поврћа и меса са двоструким вратилом од 650 л
Увод у производ
Не би требало да буде тајна да је процес мешања кључан за квалитет финалног прехрамбеног производа и укупну продуктивност ваше линије. Било да је у питању пилећи залогај, месни пљескавица или производ биљног порекла, прецизан и контролисан процес мешања на почетку утицаће на касније обликовање, кување и пржење, па чак и на перформансе производа на полицама.
Идеално за свеже и замрзнуте и свеже/замрзнуте смеше, независно покретана крила за мешање пружају различите акције мешања - у смеру казаљке на сату, супротно од казаљке на сату, унутра, напоље - како би се помогло оптималном мешању и екстракцији протеина. Велика периферна брзина крила помаже у оптимизацији екстракције протеина и обезбеђује равномерну расподелу адитива и ефикасну активацију протеина.
Кратко време мешања и пражњења са дизајном који помаже у минимизирању остатака производа и тиме смањује унакрсно мешање серија.
Карактеристике и предности
● Висококвалитетна конструкција од нерђајућег челика SUS 304 супер квалитета, задовољава стандарде хигијене хране, лако се чисти.
● Систем са двоструким вратилом и мешалицама, глатко, променљива брзина мешања помоћу инвертера
● Ротације у смеру казаљке на сату и супротно од смера казаљке на сату
● Конзолна структура алата је погодна за прање и не оштећује мотор.

Технички параметри
Мешалица за месо са двоструким вратилом (без вакуумских типова) | ||||||
Тип | Јачина звука | Макс. улаз | Обртаји (о/мин) | Моћ | Тежина | Димензија |
ЈБ-60 | 60 л | 75/37,5 | 0,75 kW | 180 кг | 1060*500*1220 мм | |
15,6 галона | 110 фунти | 1,02 КС | 396 фунти | 107,5 cm * 51,5 cm * 122,5 cm | ||
ЈБ-400 | 400 л | 350 кг | 84/42 | 2,4 kW*2 | 400 кг | 1400*900*1400 мм |
104 галона | 771 фунти | 3,2 КС*2 | 880 фунти | 55” * 36” * 55” | ||
ЈБ-650 | 650 л | 500 кг | 84/42 | 4,5 kW*2 | 700 кг | 1760*1130*1500 мм |
169 галона | 1102 фунте | 6 КС*2 | 1542 фунте | 69” * 45” 59” | ||
ЈБ-1200 | 1200Л | 1100 кг | 84/42 | 7,5 kW*2 | 1100 кг | 2160*1460*2000 мм |
312 галона | 2424 фунте | 10 КС*2 | 2424 фунте | 85” * 58” * 79” | ||
ЈБ-2000 | 2000 л | 1800 кг | Контрола фреквенције | 9 kW*2 | 3000 кг | 2270*1930*2150 мм |
520 галона | 3967 фунти | 12 КС*2 | 6612 фунти | 89” * 76” * 85” |
Машински видео
Примена
ХЕЛПЕР двоструки мешачи са лопатицама су свестрани за разне производе од целог меса или меса са продуженим дејством меса, рибу и вегетаријанске производе, као и за претходно мешање емулзија за виршле и хренффуртере. ХЕЛПЕР Про Микс миксери нежно, ефикасно и брзо комбинују већину врста производа, без обзира на вискозност или лепљивост. Од надева, меса, рибе, живине, воћа и поврћа до мешавина житарица, млечних производа, супа, слаткиша, пекарских производа, па чак и хране за животиње, ови миксери могу да мешају све.