Гиљотина за замрзнуто месо за претходни ломач меса QK-2000
Карактеристике и предности
● Висококвалитетна конструкција од нерђајућег челика SUS 304, чврсто тело лако за чишћење, у складу са хигијенским стандардима за производњу хране.
● Оптимална конструкција машине омогућава лако и брзо чишћење и сервисирање.
● Ручно утоваривање производа. Сечење меса се врши хидраулично активираним системом ножева. Рад са малом снагом, мала потрошња енергије.
● Сечиво од висококвалитетног тешког легираног челика, поуздано и издржљиво.
● Компактан дизајн, мали простор, ниска бука и вибрације.
● Изломљени производи се пакују у стандардну колицу од 200 литара, што је погодно за фабрике меса.
● QK-2000 се може користити као претходни разбијач за даљу обраду у резачима за млевење, млинцима, миксерима или шпоретима.
Технички параметри
| Модел | Продуктивност (кг/х) | Снага (kW) | Брзина сечења | Величина блока меса (мм) | Тежина (кг) | Димензија (мм) |
| QK-2000 | 5000 | 5,5 | 41 о/мин | 600*400*180 мм | 3000 | 2750*1325*2700 |
Машински видео
Примена
1. Ова гиљотина за замрзнуто месо се углавном користи за сечење замрзнутог меса у блокове, као што су замрзнута свињетина, замрзнута говедина, замрзнута овчетина, замрзнута пилетина, замрзнуто месо без костију, замрзнута риба, замрзнути путер итд., такође се користи за сечење замрзнутог сира.
2. Гиљотина за замрзнуто месо је погодна за производњу меса за ручак, ћуфти, кобасица, кнедли, пуњених лепиња на пари итд.
3. Машина за сечење замрзнутог меса је погодна за средње и велике погоне за прераду хране и погоне за прераду меса.
