Решења за производњу резанаца за фабрику резанаца

Кратак опис:

Од 2006. године, ХЕЛПЕР Мацхинери је почео да развија и производи најранији вакуумски миксер за резанце и потпуно аутоматску машину за резанце у Кини.После више од десет година напорног рада, континуирано смо побољшавали перформансе машина.Сада нудимо различита решења за производњу резанаца у складу са захтевима фабрика резанаца, као што су свеже мокри резанци, парени резанци, брзо замрзнути кувани резанци, кувани резанци, претходно кувани резанци, Л резанци, ЛЛ резанци, коже за кнедле, тестенине итд. резанци се могу испоручити супермаркетима, ланцима продавница, хотелима, централним кухињама итд.

Пошаљите нам емаил

Детаљи о производу

О нама

Ознаке производа

Опрема

Опрема за производњу резанаца укључујеХоризонталне вакуумске мешалице за тесто, прес ваљци за мешање листова резанаца, Ваљци за пресовање листова резанаца од кепера, вакуум тесто сложени календар,Аутоматска машина за резање и сечење резанаца,Машина за непрекидно старење листова резанаца, Резач и секач рола са резанцима, Аутоматска машина за кување резанаца, Континуални парни стерилизатор, Аутоматска машина за парење резанаца, детектор метала, вертикална машина за паковање, машина за паковање јастукаитд.

Машина за непрекидно старење листова резанаца

Карактеристике и предности

● Потпуно аутоматска производња, побољшана ефикасност:Машина за прављење резанаца ХЕЛПЕР је централни интегрисани контролни систем, а целом производном линијом могу да управљају само око 2 особе.

● Побољшана ефикасност:Нудећи потпуну аутоматизацију, наша машина значајно смањује време производње и трошкове рада, што резултира већом продуктивношћу и на крају побољшаном профитабилности.
● Доследан квалитет:Уз прецизну контролу над производним процесом, наше машине обезбеђују конзистентну текстуру, дебљину и укус резанаца, испуњавајући високе стандарде које очекују захтевни купци.
● Прилагодљиви дизајн:ХЕЛПЕР машина за прављење резанаца ће прилагодити различите количине производње резанаца, производне процесе и фабричке распореде.
● Разноврсне апликације:Наша машина је погодна за производњу широког спектра резанаца, укључујући рамен, удон, соба и још много тога, што вам омогућава да задовољите различите захтеве тржишта.
● Лако руковање и одржавање:Дизајнирана са корисничким интерфејсима и интуитивним контролама, наша машина је лака за руковање и одржавање, чак и за оне без великог техничког знања.

Апликација

1. Свежи резанци

2. Свеже сушени резанци

3. Замрзнуте куване резанци

4. Удон резанци

5.Инстант резанци

1. Свежи резанци

Како потрошачи све више обраћају пажњу на здраву храну, свежи резанци су жвакани, пуни укуса пшенице, богати хранљивим материјама, мало масти и калорија и не садрже адитиве.То су производи инстант резанци који примењују традиционалну технологију ручно прављених резанаца у индустријској производњи.

2.Свеже-сушенорезанци

Свеже сушени резанци су сушени у пећници, а садржај влаге је углавном мањи од 13,0%.Њихове највеће предности су што се лако чувају и једу, па их воле потрошачи.Било код куће или у ресторану, суви резанци се брзо кувају и лако се носе.Ова погодност чини да суви резанци имају широке изгледе за примену у савременом брзом животу.

3. Смрзнуто кувани резанци

Фрозен-Куванорезанци се праве од житарица као што су пшенично брашно и пшенично брашно.Месе се у вакууму, формирају траке од теста, сазревају, непрекидно ваљају и секу, кувају, испиру у хладној води, брзо замрзавају и пакују (током овог процеса зачини се праве у пакетиће соса и површина и тело су паковани заједно) и други процеси.Може се јести за кратко време након што се скува у кључалој води или прокува, одмрзне и зачини.Смрзнути резанци се брзо замрзавају у кратком временском периоду како би се постигао оптималан однос садржаја воде унутар и изван резанаца, осигуравајући да су резанци јаки и еластични, уз високу хигијену, кратко време одмрзавања и брзу потрошњу.У условима хлађења -18Ц, рок трајања је од 6 месеци до 12 месеци.месеци.

4. На резанци

Удон резанци се обрађују вакуумским гњечењем, старењем на константној температури и влажности, континуираним ваљањем, кувањем, прањем, киселим лужењем, паковањем, пастеризацијом и другим процесима.