Машина за сечење меса великом брзином
Карактеристике и предности
Површина се подвргава дубоком полирању и четкању, што резултира глатком завршном обрадом која се лако чисти.
Сечиво и ивица сечива уско раде заједно за прецизно сечење меса, обезбеђујући чисте резове и конзистентан квалитет.
Безбедносни прекидач ефикасно штити корисника.
Конзолни склоп сечива се лако раставља, чисти и замењује.
Висока ефикасност и висок излаз.
Серво мотор за храњење обезбеђује прецизно, брзо и ефикасно храњење.
Мотор са редуктором од 750 W се лако покреће, пружа висок обртни момент, глатко сече и штеди енергију.
Лако се раставља и склапа, и лако се чисти.
Погодно за сечење разних врста меса и других састојака.
Побољшана стабилност теста: Уклањање ваздуха из теста доводи до боље кохезије и стабилности теста. То значи да ће тесто имати бољу еластичност и биће мање склоно кидању или урушавању током процеса печења.
Свестраност: машине за вакуумско мешење теста долазе са подесивим подешавањима, што корисницима омогућава да прилагоде процес мешења према својим специфичним захтевима рецепта за тесто.
Технички параметри
| Модел | брзина резања | величина секача | Температура | Вакуум | Моћ | Ширина каиша | Висина кошења | Димензија (мм) |
| QP-160 | 60-260 обртаја у минути | 1-30 мм | -3~5 | 0 | 1.3 | 160 мм | 80 мм | 2450*726*1610 |
| QP-360 | 10-300 о/мин | 0,5-18 мм | -5 - 2 | 0,4-0,8 МПа | 3 kW | 360 мм | 190 мм | 3770*1152*1925 |











