Хоризонтални мексер за вакуумски тесто 300 литара за резанци и кнедле
Карактеристике и користи
● Висококвалитетна 304 Структура од нехрђајућег челика, у складу са стандардима за производњу безбедности хране, није лако кородирати, једноставан за чишћење.
● Симулирајте принцип ручног мешања тесто под вакуумом и негативним притиском, тако да протеин у брашно може у потпуности апсорбирати воду у најкраћем року, а мрежа глутена може се брзо формирати и сазревати. Нацрт теста је висок.
● Весло је добио национални патент, има три функције: мешање, мешање и старење тесто.
● Контрола ПЛЦ-а, време за мешање тесто и диплома за усисавање могу се подесити у складу са процесом.
● Усвајање јединствене конструкције дизајна, замена печата и лежајева је прикладнија и лакша.
● Јединствена структура за заптивање, лакше је заменити бртве и лежајеве.
● Различити шахтови за мешање су опционо
● Доступно је аутоматско снабдевање водом и аутоматско увлачење брашна
● Погодно за резанци, кнедле, лепиње, хлеб и друге фабрике тјестенине.
● Различити углови пражњења могу се одабрати у складу са захтевима, као што су 90 степени, 180 степени или 120 степени.
Технички параметри
| Модел | Јачина (литар) | Вакуум (МПа) | Снага (кВ) | Време мешања (мин) | Брашно (кг) | Брзина оси (Ред / мин) | Тежина (кг) | Димензија (мм) |
| ЗКХМ-600 | 600 | -0.08 | 34.8 | 8 | 200 | 44/88 | 2500 | 2200 * 1240 * 1850 |
| Зкхм-300 | 300 литара | -0.08 | 18.5 | 6 | 100 | 39/66/33 | 1600 | 1800 * 1200 * 1600 |
| ЗКХМ-150 | 150 литара | -0.08 | 12.8 | 6 | 50 | 48/88/44 | 1000 | 1340 * 920 * 1375 |
| Зкхм-40 | 40 литара | -0.08 | 5 | 6 | 7.5-10 | 48/88/44 | 300 | 1000 * 600 * 1080 |
Машински видео
Примена
Вакуумска машина за мешање тесто првенствено је у индустрији пецивације, укључујући комерцијалне пекаре, пецива и производња хране, као што су производња производа, производњу резанци, производњу кнедли, производња хлеба, производња пецива и пите, производња пецива и пите, производња пецива и пите, производња пецива и пита,
